дієта Маггі

Ця дієта відноситься до розряду суворих, тому робити додаткові розрахунки калорійності або розробляти індивідуальний план харчування згідно певних рекомендацій вам не доведеться. Просто дотримуйтесь обумовленим меню день у день і спостерігайте за приємними перетвореннями вашого тіла.

Дієту Маггі часто плутають з поширеною бульонной дієтою, провиною чому, очевидно, є назва. Однак основу дієти, яку ми розглянемо в рамках даної статті, становить аж ніяк не бульйон, а яйця і грейпфрут.

Походження дієти

Назва «Маггі» - результат неправильної передачі звучання слова. В оригінальному варіанті вона називається «Меггі», що є зменшувально-ласкательной формою імені Маргарет. Своєю появою ця дієта зобов'язана, за чутками, Маргарет Тетчер. Згідно з поширеною версією, початковий тижневий варіант даної дієти був розроблений спеціально для Тетчер в знаменитій клініці Майо.

І хоча невідомо, чи вдавалася легендарна прем'єр-міністр до цього методу схуднення, дієта, навіть після внесення суттєвих змін в початковий варіант, міцно асоціюється з цією жінкою. Подейкують, що листок з описом методики зберігався в паперах Залізної Меггі багато років.

Загальні принципи

Дієта Маггі розрахована на 4 тижні, за які деяким її шанувальникам вдавалося скинути до 10-12 кг. Склад харчування не є мізерним і містить достатню кількість м'яса, овочів, фруктів і т. д. Завдяки такій різноманітності раціону, дотримуються цю дієту не відчувають сильного дискомфорту. Крім того, меню дозволяє їсти досхочу, що допомагає уникнути зниження працездатності, млявості і стомлюваності.

Однак ця система передбачає неухильне дотримання приписів, аж до найдрібніших деталей. Правила дієти наступні:

• Потрібно чітко дотримуватися графіка прийому їжі, черговість страв і їх кількість;
• Якщо в дієті не вказана порція продукту, то його можна їсти досхочу;
• Неприпустимо замінювати продукти, навіть якщо заміна здається рівноцінної;
• Якщо в дієті чітко обумовлено кількість будь-якого продукту, то його потрібно з'їсти, навіть якщо ви не хочете. Зменшити порцію страви можна за рахунок урізання продуктів, кількість яких суворо не обмовляється;
• Зривом дієти вважається відхилення від рекомендованого раціону навіть на півдня. Якщо ви зірвалися, дієту можна продовжувати з того місця, на якому ви зупинилися. Доведеться починати з самого початку;
• Щоб мати можливість чітко дотримуватись рекомендацій, краще заздалегідь готувати їжу на 1-2 дні і зберігати її в холодильнику порційно в роздільних контейнерах. В цьому випадку вам потрібно буде тільки відкрити холодильник і взяти потрібну коробочку;
• Важливе значення має вживання рідини. Потрібно випивати не 2-х літрів чистої негазованої питної води на добу;
• Можна також, крім води, пити чай і каву без цукру і молока. Ці напої не враховуються при розрахунку спожитої рідини. Для їх подслащения можна використовувати цукрозамінник з калорійністю 0 ккал. Дозволяється пити дієтичні безалкогольні напої з нульовою калорійністю;
• Сіль і інші приправи дозволені. Однак потрібно намагатися не пересолювати;

• При приготуванні їжі слід віддавати перевагу варінні, готуванні на пару і запікання без використання масла;
• Повному виключенню з раціону підлягають цукор, насичені жири, масла, майонез, м'ясні і рибні бульйони і всі види алкоголю;
• Рекомендується хоча б помірне фізичне навантаження. Якщо серце не лежить до спортзалу, то гуляйте в активному темпі не менше години в день;

Грейпфрут і яйця - основні продукти для дієти Маггі.

Меню дієти Маггі

Перший тиждень

Протягом усього тижня сніданок складається з половини грейпфрута і 1-2 варених яйця.

П'ятниця

• Обід: один вид фруктів (груша, яблуко, апельсин, кавун, абрикос);
• Вечеря: нежирне м'ясо, крім баранини. Можна у вигляді фаршу.

Неділя

• Обід: курка без шкіри;
• Вечеря: 2 відварних яйця, салат з огірків, помідорів, перцю, і моркви, 1 тост або чверть коржі, 1 апельсин або грейпфрут.

П'ятниця

• Обід: знежирений сир, 1 тост, помідори;
• Вечеря: нежирне м'ясо, крім баранини. Можна у вигляді фаршу.

Неділя

• Обід: один вид фруктів (яблуко, апельсин, абрикос, диня);
• Вечеря: нежирне м'ясо, крім баранини, і салат зі свіжих овочів. М'ясо можна у вигляді фаршу.

Середа

• Обід: 2 відварених яйця і варені овочі (кабачки + квасоля або морква + зелений горошок);
• Вечеря: риба, салат, 1 грейпфрут або апельсин.

Неділя

• Обід: один вид фруктів;
• Вечеря: нежирне м'ясо, крім баранини, і салат.

Воскресіння

• Обід: курка без шкіри, варені овочі, помідори і 1 грейпфрут або апельсин;
• Вечеря: варені овочі.

Другий тиждень

П'ятниця

• Обід: м'ясо та салат;
• Вечеря: 2 відварних яйця, 1 грейпфрут або апельсин, салат.

Неділя

• Обід: м'ясо та салат;
• Вечеря: 2 відварних яйця, 1 грейпфрут або апельсин.

П'ятниця

• Обід: м'ясо та огірки;
• Вечеря: 2 відварних яйця, 1 грейпфрут або апельсин.

Неділя

• Обід: 2 відварених яйця, нежирний білий сир, відварені овочі;
• Вечеря: 2 відварних яйця.

Середа

• Обід: риба;
• Вечеря: 2 відварних яйця.

Неділя

• Обід: м'ясо, помідори, 1 грейпфрут або апельсин;
• Вечеря: фруктовий салат (мандарин, диня, персик, яблуко, апельсин).

Воскресіння

• Обід: курка без шкіри, помідори, варені овочі, 1 грейпфрут або апельсин;
• Вечеря: курка без шкіри, помідори, варені овочі, грейпфрут або апельсин.

Третій тиждень

• Понеділок:протягом дня можна їсти будь-які фрукти, крім манго, фініків, банана, інжиру і винограду;
• Вівторок:будь-які овочі в будь-який час, крім картоплі;
• П'ятниця:будь-які фрукти з урахуванням заборони понеділка і будь-які варені овочі;
• Четвер:смажена або варена риба, капуста або зелений салат, варені овочі;
• п'ятниця:м'ясо (нежирне і не баранина), варені овочі;
• Вихідні:1 вид фруктів у будь-який час на вибір - яблука, груші, персики, абрикоси.

Четвертий тиждень

Продукти нижче повинні бути розподілені на весь день. Додавати нічого не дозволяється.

• Понеділок:варене або смажене м'ясо (4 скибочки) або чверть вареної курки, 2-4 помідора, 4 огірки, банку тунця (без масла), 1 тост, 1 грейпфрут або апельсин;
• Вівторок:смажене або варене м'ясо (200 г), 4 огірка, 3 помідори, 1 тост, груша або яблуко, часточка дині або апельсин або грейпфрут;
• П'ятниця:нежирний білий сир, ложка сир, варені овочі, 2 огірки, 2 помідори, 1 тост, 1 грейпфрут або апельсин;
• Четвер:половина смаженої або вареної курки, 3 помідори, 1 огірок, 1 тост, 1 грейпфрут або апельсин;
• п'ятниця:2 відварених яйця, салат, 3 помідори, 1 грейпфрут або апельсин;
• Субота:2 варені курячі грудки, трохи сиру або бринзи, 1 тост, 2 огірки, 2 помідори, кисле молоко, 1 грейпфрут або апельсин;
• Воскресіння:2 ч. Л. сиру, банку тунця (без масла), варені овочі, 2 огірки, 2 помідори, 1 тост, 1 грейпфрут або апельсин.

Оригінальна дієта Маггі, запропонована Маргарет Тетчер

Оригінальний план харчування, який послужив основою для створення сучасного варіанта дієти, складався з меню всього на оду тиждень. По закінченні цього часу курс слід повторити. Крім того були деякі специфічні умови, які теж зазнали змін:

• У більшість днів дієти, дозволялося пити тільки чисту воду без газу і обмежена кількість інших напоїв;
• В ті дні, коли було дозволено м'ясо, дозволялося випити склянку віскі. В інший час алкоголь був суворо заборонений;
• Якщо розмір порції не вказано, кількість їжі визначалося на розсуд того, хто худне;
• Тривалість дієти не повинна була перевищувати 4 тижні.
• Сніданок в меню не вказано. Він однаковий для всіх днів дієти і складається з 2 яєць всмятку, 1 грейпфрута і чашки чаю або кави без добавок, цукру і молока;

Раціон дієти Маггі для Маргарет Тетчер виглядав наступним чином:

П'ятниця

• Обід: 2 яйця, грейпфрут;
• Вечеря: 2 яйця, змішаний овочевий салат, 1 добре підсмажений тост, 1 грейпфрут.

Неділя

• Обід: 2 яйця, будь-яку кількість свіжих помідорів, кава без добавок;
• Вечеря: яловичий стейк на грилі, овочевий салат (помідори, огірки, капуста, оливки), кава.

П'ятниця

• Обід: 2 яйця, тушкований шпинат, кава;
• Вечеря: стейк з пісної ягнятини на грилі, салат із селери, огірка та помідора, чай без добавок.

Неділя

• Обід: 2 яйця, тушкований шпинат, кава;
• Вечеря: 2 яйця, трохи зернового сиру, 1 добре підсмажений тост, нашаткована капуста.

Середа

• Обід: 2 яйця, тушкований шпинат, кава;
• Вечеря: овочевий салат з рибою, 1 добре підсмажений тост, 1 грейпфрут.

Неділя

• Обід: будь-яку кількість фруктового салату без заправки;
• Вечеря: будь-яку кількість стейків, селери, огірків, помідорів, кава.

Субота

• Обід: філе курки на грилі, салат з помідорів, моркви і капусти, грейпфрут, кава;
• Вечеря: холодна відварна курка без шкіри, свіжі помідори, грейпфрут.

Протипоказання і побічні ефекти

Ця дієта практично не має протипоказань. Єдине, на що слід звернути увагу - і вона не може бути рекомендована вагітним і людям з алергією на який-небудь з продуктів, передбачених режимом.

Однак не варто забувати, що будь-яка зміна в харчуванні повинна бути узгоджена з вашим лікарем. Особливо це актуально у випадках, якщо ви страждаєте яким-небудь хронічним захворюванням або приймаєте специфічні препарати.