Розвантажувальні дні, дієти, програми харчування - до яких тільки методів вдаються представниці прекрасної статі. Знайти гарну і струнку фігуру в короткі терміни і закріпити отриманий результат вдається небагатьом, але це цілком реально. Популярна у всьому світі японська дієта на 14 днів, меню якої відрізняється різноманітністю і простотою, вважається однією з найбільш доступних і ефективних. Японські жінки є тому яскравим прикладом - вони завжди відрізняються не тільки гарною фігурою і міцним здоров'ям, але і виглядають молодшими за свої роки. Головним секретом цього вони вважають двотижневий курс, складений професійними дієтологами.
У чому особливість японської дієти?
Незважаючи на те що дієта носить назву країни висхідного сонця, вона підходить для людей, що живуть в різних країнах. Вважається, що ця система харчування була розроблена в одній з токійських клініках і це - єдине, що ріднить її з Японією.
Основними характеристиками будь-якої дієти є терміни, на які вони розраховані, і продукти, які використовуються для складання раціону. Японська дієта відноситься до категорії універсальних - страви дуже прості і все необхідне ви завжди зможете знайти в найближчому супермаркеті або торговельній крамниці.
Відмінною особливістю цієї дієти є помірність у всьому: в наборі дозволених продуктів, розмірах порцій, їх калорійності.
Правила і принципи японської дієти. Плюси, мінуси і протипоказання!
Будь-яка дієта, як і голодування, є найсильнішим стресом для всього організму. Саме тому, щоб схуднення не призвело до проблем зі здоров'ям і привело до бажаних результатів, дуже важливо строго дотримуватися рекомендацій і дотримуватись певних правил.
Основні принципи:
- Обов'язкова підготовка - позитивний настрій і відпочинок напередодні;
- Тривалість - 14 днів;
- Режим харчування - 3 рази на день;
- Меню - низькокалорійне, низьковуглеводну, білкове;
- Результат - до 8 кг за 14 днів;
- Обмеження - не частіше 2 разів на рік.
Правила та рекомендації:
Під час дієти кардинально змінюється обмін речовин, що може привести до незначного порушення деяких функцій організму. Саме тому дуже важливо:
- Строго дотримуватися рекомендованого меню. Не можна заміняти одні продукти на інші, також не слід змінювати кількість інгредієнтів, зменшуючи або збільшуючи порції.
- Протягом всього терміну дієти слід пити не менше 1, 5 літра води. Допускається: мінеральна (негазована), кип'ячена, джерельна вода.
- Щоранку випивати натщесерце 200 г. (стакан) теплої води.
- Заборонено вживання алкогольних напоїв, солі, цукру і борошняних виробів.
- Останній прийом їжі - за 2-3 години до сну.
- З першого дня і до виходу з дієти слід приймати полівітаміни.
Плюси і мінуси:
- До плюсів даної дієти можна віднести: доступність, простоту і ефективність. При дотриманні всіх правил, досягнутий результат зберігається протягом декількох років.
- Єдиним недоліком двотижневого курсу схуднення є строгість дієти. Порушення одного з правил може призвести до порушення всього циклу. Якщо з яких-небудь причин ви збилися, начините з наступного дня заново.
Протипоказання до застосування:
Не слід вдаватися до дієти під час вагітності, в післяпологовий період і під час годування грудьми. В цей час жіночий організм потребує додаткових ресурсах.
Не підходить такий варіант схуднення для спортсменів і тих, хто займається фізичною працею. Оскільки продукти досить низькокалорійні, небажано сідати на дієту в післяопераційний період і під час реабілітації.
До протипоказань відносяться: хронічні хвороби серця і нирок, порушення роботи шлунково-кишкового тракту, гастрит, виразка.
Легке нездужання, головний біль і загальна слабкість під час дієти свідчить про те, що ваш організм не справляється, і цей варіант схуднення вам не підходить. В цьому випадку дієту слід негайно припинити.
Складання меню і покупка продуктів
Перед початком дієти бажано пройти обстеження і проконсультуватися з лікарем. Якщо немає ніяких причин і протипоказань, то саме час розпочати підготовку. Так як дієта досить сувора, бажано заздалегідь скласти меню і придбати необхідні продукти. Це допоможе вберегти себе від спокуси порушити режим.
За добу до початку дієти постарайтеся обмежити кількість солодощів і жирних продуктів. Щоб було легше почати, бажано напередодні добре виспатися і відпочити.
Щоб дієта була ще більш ефективною, ви повинні бути психологічно підготовлені. Тільки позитивні емоції та позитивний настрій допоможуть вам досягти бажаних результатів. Якщо ви не готові, перенесіть початок дієти на наступний день, але ні в якому разі не змушуйте себе, інакше всі старання пропадуть дарма.
Список необхідних продуктів:
- Філе курки (грудка) - 1 кг.
- Куряче яйце - 20 шт.
- Чи не жирна яловичина - 1 кг.
- Морська риба (будь-яка), філе - 2 кг.
- Лимон - 1 шт.
- Капуста білокачанна - 2 шт.
- Морква - 3 кг.
- Кабачки або баклажани - 1 кг.
- Томатний сік (НЕ солоний) - 1 л.
- Кефір - 1 л.
- Фрукти будь-які (крім винограду і банана) - 1 кг.
- Чорний мелений (в зернах) кави - 1 уп.
- Зелений чай без добавок - 1 уп.
- Оливкова олія (холодний віджим) - 0, 5 л.
Всі продукти повинні бути хорошої якості, овочі - свіжими, молочні продукти найкраще купувати в день дієти або заздалегідь з вечора.
Кава і чай повинні бути натуральними, що не розчинними.
Овочі можна готувати в будь-якій кількості, тому при необхідності їх можна докупити.
Крім цих продуктів у вашому раціоні повинно бути достатньо багато рідини, допускається вживання невеликої кількості житнього хліба і твердого сиру.
Повне меню на 14 днів
Щодня перед сніданком обов'язково випивати по склянці води, тому підготуйте її наперед. Гарячі напої пити без цукру, неприпустимо додавання меду і молока. Протягом дня можна пити воду без обмеження, але перекус слід виключити.
День 1
- Сніданок: Чашка кави або чаю (без молока / цукру).
- Обід: Варені яйця (круто) - 2 шт. Салат з вареної або сирої капусти з оливковою олією - без обмежень. Томатний сік - 1 стакан. Напій можна замінити 2 свіжими помідорами середнього розміру.
- Вечеря: Філе риби (смажена / варена) - 200 г. Салат зі свіжої капусти з маслом - без обмежень.
день 2
- Сніданок: Натуральний чорний кави, можна 1 несолодкий сухарик.
- Обід: Варена риба - 200 г, капуста свіжа або тушкована з маслом.
- Вечеря: Яловичина відварна - 100 г, кефір - 1 склянка.
день 3
- Сніданок: Скибочка житнього хліба (сухарик), чашка кави або чаю.
- Обід: Смажені кабачки або баклажани (без обмежень).
- Вечеря: Відварна яловичина - 200 г, салат з капусти і масла, яйце варене - 2 шт.
день 4
- Сніданок: Салат з моркви (заправити лимонним соком).
- Обід: Варена риба - 200 г, томатний сік - 1 стакан.
- Вечеря: Фрукти - 200 г.
день 5
- Сніданок: Салат з моркви (заправити лимонним соком).
- Обід: Варена риба - 200 г, томатний сік - 1 стакан.
- Вечеря: Фрукти - 200 г.
день 6
- Сніданок: Кава або чай.
- Обід: Варена курка; салат з капусти і моркви з рослинним маслом.
- Вечеря: Яйце варене (круто) - 2 шт. свіжа морква - 1 шт.
день 7
- Сніданок: Чашка зеленого чаю.
- Обід: Відварна яловичина - 200 г, Фрукти - 200 г.
- Вечеря: На вибір один з вечерь попередніх днів (крім дня 3).
день 8
- Сніданок: Натуральний зелений чай.
- Обід: Варена курка - 500 г, Салат зі свіжої моркви та капусти - без обмеження.
- Вечеря: Яйця варені - 2 шт. Морква сира з рослинним маслом - 200 г.
день 9
- Сніданок: Морква сира (терта) заправити соком лимона - 1 шт.
- Обід: Варена або смажена риба - 200 г, томатний сік - 1 стакан.
- Вечеря: Фрукти - 200 г.
день 10
- Сніданок: Натуральна кава.
- Обід: Варене яйце - 1 шт. Морква з рослинним маслом - 3 шт.
- Вечеря: Фрукти - 200 г.
день 11
- Сніданок: Натуральна кава. Сухарик житній - 1 шт.
- Обід: Баклажани або кабачки (без обмежень).
- Вечеря: Варена яловичина - 200 г. Яйце варене - 2 шт. Свіжа капуста з рослинним маслом - без обмежень.
день 12
- Сніданок: Натуральна кава з сухарем.
- Обід: Варена або смажена риба - 200 г. Свіжа капуста з маслом - без обмежень.
- Вечеря: Варена яловичина - 100 г. Кефір не жирний - 1 стакан.
день 13
- Сніданок: Натуральна кава.
- Обід: Яйця варені - 2 шт. Варена або сира капуста з маслом. Томатний сік - 1 стакан.
- Вечеря: Риба (на пару, варена, смажена) - 200 г.
день 14
- Сніданок: Натуральна кава.
- Обід: Порція вареної або смаженої риби-200 г. Свіжа капуста з маслом.
- Вечеря: Варена яловичина - 200 г. Кефір - 200 г.
Вихід з дієти
Після двотижневого обмеження в їжі, дуже важливо правильно вийти з режиму дієти. Це допоможе не тільки закріпити результат, а й допомогти організму плавно перестоїть. Протягом 3-5 днів продовжуйте обмежувати себе в солодкому, не зловживайте солоними продуктами і алкоголем. Нові продукти, які були відсутні в меню дієти, вводите поступово, не великими порціями.
Як бачите, класична японська дієта на 14 днів, меню і правила якої наведені вище - простий і швидкий спосіб стати стрункішою, не докладаючи особливих зусиль. Вона нешкідлива і безпечна для здоров'я, проте слід пам'ятати, що провести поворотний курс схуднення можна буде через 6-7 місяців, коли ваш організм остаточно зміцніє і звикне до нового режиму харчування.