Кориця – ароматна пряність, яка відома своїми дивними властивостями з давніх часів. Багатьом котрі худнуть знайома ця приправа як відмінний засіб для схуднення. Відмовляючись від деяких продуктів з метою зниження ваги, варто обов'язково використовувати корицю.
Корисні властивості кориці
В цю смачну пряність з приємним запахом входить багато корисних елементів, таких як ефірне масло, дисахариди і моносахариди, насичені жирні кислоти, дієтичні волокна і білки. В її складі є вітаміни А, групи В, Е, С, РР, а також мікро - і макроелементи.
Своїм ароматом кориця здатна підняти настрій, поліпшити пам'ять, вона позитивно впливає на роботу головного мозку. При регулярному вживанні приправи поліпшується робота судин, організм очищається. Корисна вона в періоди сильної напруги та стресів, оскільки кориця має розслабляючу і заспокійливу дію.
Як кориця допоможе схуднути
Кориця для схуднення використовується здавна, її корисні властивості дозволяють поліпшити метаболізм і краще засвоювати цукру. Її позитивний ефект в цілях зниження ваги можна пояснити наступним:
- Дієтичні волокна, що входять до її складу, сприяють м'якому очищенню кишечника, відновлення його роботи.
- Ефірні масла впливають на нервову систему, дозволяючи знизити апетит і заспокоїтися. Це важливо, оскільки найчастіше призводять до переїдання саме стреси.
- Приправа дуже корисна для нормалізації роботи ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Зокрема, вона допомагає краще засвоювати цукру, завдяки чому посилюється метаболізм.
Головна перевага вживання кориці в їжу – вона не просто сприяє зниженню ваги, але дозволяє впливати на саму проблемну зону жіночого організму – живіт. Кожна леді знає, як важко видаляються жирові відкладення на животі.
Для того щоб пряність принесла користь, слід правильно вибирати. Для схуднення необхідно купувати тільки свіжу якісну корицю. Саме такий продукт має приємний солодкуватий аромат. Відсутність запаху свідчить про те, що ця спеція застоялася, і користі не принесе.
Продають корицю у вигляді порошку і паличок. Використовувати її можна в будь-якому вигляді, а зберігається спеція в скляній закритій ємності, в сухому і прохолодному місці. Термін зберігання паличок досягає року, а порошок можна використовувати протягом шести місяців.
Як правильно вживати
У чистому вигляді ця пряність не вживається. Для того, щоб вона принесла користь організму, її додають у різні страви і напої. Популярністю користується приготування пудингів з корицею, випічки і десертів, желе і легких йогуртів.
В цілях схуднення її прийнято додавати в каву, молоко, чай, какао, кефір, питний йогурт. Пряність відмінно поєднується з іншими корисними продуктами, її використовуються з медом та імбиром. Відмінно поєднується вона з рисової, гарбузового або вівсяної кашами.
Маленька щіпка смачною спеції дозволяє швидко розщеплювати жири і якісно знизити рівень цукру в крові. Для схуднення користуються популярністю такі рецепти з корицею.
Кефір з корицею
Кефір сам по собі є низькокалорійним продуктом, і активно використовується для зниження ваги в дієтичному харчуванні. На ньому можна влаштовувати розвантажувальні дні, це відмінний варіант для легкого перекусу і для втамування голоду перед сном. Кефір з корицею – ситний і живильний кисломолочний напій, який сприяє спалюванню жирів. Склянку смачного продукту перед їжею дозволить менше з'їсти.
Рецепт приготування напою для розвантажувального дня гранично простий. На 1,5 літра кефіру береться чайна ложка прянощі, все ретельно перемішується. Поєднання яблука з кефіром дозволяє надати йому приємний пряний аромат і смак, а спеція сприяє зниженню апетиту. Як пити корисний кефір з корицею? Підбадьорливий і ароматний напій відмінно підійде для сніданку, його рекомендується вживати на голодний шлунок.
Важливо правильно вибрати кефір, для дієтичного харчування слід купувати напій з відсотком жирності не більше 1,5%. На його основі можна зробити не менш корисний коктейль. Для цього знадобиться мед і імбир в рівних кількостях, чайна ложка води і щіпка коричного порошку. Потім суміш додати в кефір і ретельно перемішати. Цей коктейль дасть відмінний початок нового дня.
Кориця з медом – ще один прекрасний варіант для ефективного схуднення. Це поєднання допоможе зробити ароматний напій ще корисніше і смачніше. Мед з корицею перемішується в пропорціях 2:1, заливається літром гарячої води і настоюється протягом години. Можна заливати його в термос або просто ретельно укутати ємність.
Корисне зілля можна зберігати в холодильнику кілька днів, а вживати вранці і ввечері по половині склянки. Раз на тиждень можна влаштовувати собі розвантажувальний день на чай з корицею.
Ідеальне поєднання меду, кориці, лимона для схуднення. У чашку чаю додається чайна ложка меду і сік половинки лимона. Цей підбадьорливий напій дозволяє отримати заряд енергії на цілий день. Можна додати ще ложечку перемеленого імбиру.
Мед з корицею відмінно гармонують з молочними напоями. При відсутності кефіру, суміш можна додавати в молоко, ряжанку, будь йогурт, звичайно, для схуднення варто вибирати нежирні напої. Якщо продукт дуже густий, можна додати трохи води. Суміш меду і кориці з молоком слід вжити протягом доби.
Напої з корицею допомагають не тільки знизити вага, але і є чудовою профілактикою різних захворювань. Це подвійна користь для здоров'я і фігури людини.
Чай з корицею
Варіантів приготування чаю з корицею безліч, кожен має свій секрет, як і в яких пропорціях, готується чудодійний еліксир. Як правило, для приготування напою на заварювальний чайник береться 5 г прянощі. Використовуватися можна чорний або зелений чай, при цьому варто відзначити, що пити коричнева чай можна в будь-який час.
Цей смачний напій підніме настрій, втамує спрагу, зменшить відчуття голоду. Якщо вживати його регулярно, можна помітити зменшення тяги до солодкого.
Користується популярністю і інший рецепт приготування чаю з корицею. В кружку на 2/3 налити заварки. Додати коричнева порошок і перемішати, потім додати молока. Вибирати краще знежирений продукт. Цей смачний напій сподобається не тільки тим, хто худне, його можна із задоволенням пити в жаркий час.
Вирішуючи, як приготувати напої з корицею, варто зауважити, що не слід додавати цукор. Оскільки ця пряність спрямована на зниження його вживання. Не варто користуватися і цукрозамінниками, незважаючи на їх низьку калорійність, користі вони не приносять.
Так вже безпечні страви і напої з додаванням ароматною прянощі? Кориця дозволяє налагодити обмін речовин і вирішити питання, як схуднути. За відгуками, її застосування сприяє зниженню ваги, але в будь-якому випадку, захоплюватися не варто, потрібно вживати спецію в розумних кількостях. Досить ½ чайної ложки в день.
Також варто пам'ятати про протипоказання, які обмежуються використання прянощі. Не можна вживати корицю при наявності внутрішніх або зовнішніх кровотеч, оскільки вона сприяє розрідженню крові. Бажано відмовитися від страв з корицею при високому тиску, температурі, у першому триместрі вагітності, а також при підвищеній нервовій збудливості. Протипоказанням є індивідуальна непереносимість продукту.
Як себе правильно вести
Кориця допомагає налагодити травлення, прискорити обмін речовин, сприяє зниженню апетиту. В загальному підсумку, вона дозволяє м'яко очистити організм, що незмінно приведе до зниження ваги. Але це не панацея, не можна сказати, що можна схуднути, використовуючи тільки пряність, і не змінюючи при цьому спосіб життя і харчування.
Харчування
Розрекламовані дієти найчастіше не приносять гідних результатів, багато хто худне вже переконалися в цьому на власному гіркому досвіді. Багатоденні обмеження призводять до зниження ваги, який надалі з успіхом набирається знову, приносячи з собою ще декілька зайвих кілограм.
Найчастіше причина криється в тому, що немає збалансованого раціону, людина не дотримується головних правил правильного харчування, дотримання який гарантує нормальну життєдіяльність організму. Але у кожного є реальна можливість виправити ситуація, дізнавшись поради та рекомендації дієтологів.
Для здорового схуднення необхідно дотримувати основні принципи правильного харчування:
- В основі щоденного раціону повинні бути овочі в будь-якому вигляді та фрукти. При цьому кількість овочів перевищує обсяг фруктів, а з останніх перевагу варто віддавати цитрусовим. Вони містити велику кількість вітамінів і клітковини.
- Питний режим. Кількість чистої води, яку слід випивати за добу не менше 1,5 літрів. Це забезпечити молодість і здоров'я шкірних покривів, хорошу роботу ШКТ. Бажано вживати рідину до 19 годин, щоб на ранок не було набряків.
- Відмова від солодощів, випічки. Прості вуглеводи дають швидку енергію, яка не встигає піти, і відкладається у вигляді жиру на животі і стегнах. Про струнку фігуру у цьому випадку можна забути. Якщо є сильне бажання побалувати себе смачненьким, краще віддати перевагу солодкий фрукт.
- Обов'язкове початок дня – щільний сніданок. Краще, якщо це буде каша на воді або молоці, яка надовго залишити відчуття ситості. Творчий підхід дозволить щодня придумувати щось новеньке, наприклад, додавати спеції, овочі, фрукти, сухофрукти.
- Варто переглянути свій раціон, і замінити звичні, але не корисні продукти на корисні. Зробити це легко, свинину відмінно замінить яловичина або курка, замість сметани і майонезу можна використовувати вершки або натуральний йогурт.
- Перед відвідуванням магазину стоїть щільно поїсти, щоб не було зайвого спокуси прикупити зайве. Контролювати покупки дозволяє і список необхідних продуктів, який можна скласти заздалегідь.
- Обов'язкова умова здорового життя – відмова від алкоголю. Особливо від солодких напоїв, які збуджують апетит. Крім іншого, вони дуже калорійні. Іноді можна дозволити собі сухе червоне вино, але не більше келиха.
Їжею потрібно насолоджуватися, але не робити з неї культ. Приймати їжу краще в тиші, роблячи це за переглядом телевізора або читанням, можна легко з'їсти зайве. Частіше можна влаштовувати собі маленькі свята, при цьому на стіл ставити не жирний торт, а тарілочку з фруктами. Часта причина переїдання – стреси. Позбавляючись від негативу, можна швидше привести себе в форму. І важлива ознака має активний спосіб життя.
Рух
Тримати тіло в тонусі допоможуть регулярні заняття. Хтось заперечить, що часто не вистачає часу на відвідування спортзалу або фітнес-клубу. Це не проблема, адже головне – рух. А можна рухатися в будь-якому місці.
Досить замінити поїздку на роботі пішою прогулянкою, пару зупинок пройтися швидким кроком. Хороший варіант підтримати здоров'я – ходьба по сходах, відмова від ліфта може стати прекрасною альтернативою дорогим тренажерів. А звичайна робота по дому замінить повноцінне тренування в спортзалі.
Фізичне навантаження в період схуднення допоможе позбавитися від не естетично обвислими шкіри, наповнить силами і енергією. Адже не дарма кажуть, що худа кінь – ще не газель.